お品書き
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生活・料理・便利グッズなど

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ゆで卵の時間表【覚書】

あると便利な『茹で卵の時間表』作りました!!沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れタイマーが鳴ったら氷水で冷やして完成🐣多分一生使える画像なので印刷をオススメしますこれがRTで全国の人に広まったら嬉しいなぁ pic.tw...
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ステンレス製の氷

融けない氷、アイスキューブ。 ステンレスの塊ですね。 融けないので、氷のようにジュースやお酒が薄くならない! 便利そうだなぁと思ったんですが。 レビューを見ると、重い、あまり冷えない、と評判はあまりよくないよ...
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長く続く伝染病下でどのように生活すればよいかガイドライン

コロナウイルスの感染爆発を防ぐため、世界中で「活動の自粛」「外出禁止」(国によっては違反者には罰則付き)が呼びかけられていますが。 ただ、週末あるいは1~2週間などの短期的な自粛では解決しないかも知れません。 インフルエンザと同...
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料理を作りながら洗いものはしないほうがいい

誰だったか、芸能人がテレビで、 料理を作る時のこだわりがあって、料理が完成すると同時に洗い物が完成しているようにすること というような事を言っていた。 要するに、料理を作りながら、使った鍋やボウルは同時にすぐ洗っていく、と...
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ハンドブレンダーはプードプロセッサーの変わりにはならなかったorz

先日発注したハンドブレンダー が届いたので、さっそくミートソースを作ってみたのですが。 ショーック!(T_T) 思ってたのと違う~~~~ まず、人参を加熱して柔らかくしてから、付属のビーカー?に入れてブレンダ...
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ハンドブレンダー、どれを選ぶ?⇒結局選んだのはコレ

ハンドブレンダーの続き ブレンダー、ピンきりで種類が多すぎて、どれにしたらよいのか決めあぐねてしまいますね。。。 個人的に、フードプロセッサ(まだ買ってませんがハンドブレンダー)の主な用途は、玉ねぎと人参、セロリを粉砕すること、...
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フードプロセッサー買い替え⇒ハンディブレンダーが良さげ?

クイジナートの小さなフードプロセッサ 容器が割れてもブレードにヒビが入っても使い続けていましたが(笑) とうとう限界を迎えたので(ブレードがはずれそう・笑) 買い換えようかと。 やっぱり、フープロに慣れてしまうと、も...
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キッチンのシンクは二つあった方が絶対便利

肴はあぶったイカでいいですが、キッチンのシンクは2つあった方が絶対便利だと思うのですよね。。。 具体的に何に使うか? 色々便利に使えると思うのですよね。 洗い物用と、それ以外とにして、片方に水張って汚れた食器浸けて...
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オリーブ&ローレルオイル石鹸

アレッポのオリーブオイルの石鹸、ローレルオイル配合のが良いと書いている方が居て。 「肌の水分を保持したまま、汚れをすっきり落としてくれる。」 試してみたら凄く良かったです。 エキストラ(オリーブオイル60%+ローレ...
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人生の幸せを象徴するような味

昔勤めていた職場の近くにあった飲み屋(やきとり屋)のメニューに、すごく好きな料理がありまして。 今でもたまに、わざわざそれを食べにその街まで出かけたりするのですが。 鶏肉のつみれと卵が入っている普通の雑炊なんですが、 ...
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【注意】最近流行のアレが銀行やクレジットカードをダメにする?!

銀行ATMで金を下ろそうとしたら 「読み込めません」 別のATMや、コンビニのATMなども試してみたが駄目 出掛ける用事があるのに、財布に金が入ってない状態で困ってしまいました。 別の銀行のカードがあったので、コンビ...
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屋根裏部屋の照明も替えることに

先日、自室の照明を換えましたが、屋根裏部屋で作業する事が多くなったので、もっと照明を明るくしたいな思いまして、屋根裏部屋の照明も交換することに。 しかし、問題がいくつか。 屋根裏部屋なので、天井が水平ではなく、屋根の傾斜...
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