カッサータ

近所、というほどでもないですが、数駅先の駅の近くにみつけた美味しいイタリアンの店をみつけまして。

時々行くようになったのですが、そこで食べたデザートが美味しくて。

アイスのような、チーズケーキのような、不思議なデザートだなぁと思っていたのですが、別のイタリアンの店のメニューを見て、それがなんなのかやっと分かりました。

イタリアの伝統的なお菓子で、カッサータというのですね。

シチリア発祥のアイスケーキなのですね。

⇒ カッサータ（Wikipedia）

ドライフルーツ、ナッツを混ぜたナポリタンアイスクリームという場合もあるということですが、アイスというよりは、冷たいチーズケーキのようでした。

チーズケーキとナッツ、ドライフルーツが好きなので、これは大好き♪

安く作れて美味しいとか。

カッサータの作り方