いろいろあるけど、どれを使ったらいい？

いろいろ理由はありますがそれはおいといて

とりあえず

Linx Mint Debian Edition (MATE)

を使っとけ！（※１）

◆Linux Mintとは何か

◆インストール用イメージのダウンロード

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※１　MINTの中に色々な種類がありますが、その中でもなぜデビアン・エディションを薦めるかというと、古いパソコンで最新のLinuxがインストールできない場合があるためです。

（PAE非対応のPCにインストールできない問題）

これを書いている時点ではDebianはまだ古いＰＣにもインストールが可能ですが、いずれDebian自体がインストール不可となる予定のようです。そうなったら、PCは買い換えるか、古いOSを使い続けるか、しかないですね。。。

新しめのＰＣの方は、debianでないエディションを選んでも良いと思います。

（いずれ、そう遠くない将来、古いＰＣは切り捨てられる事が既に決まっているようです。そうなると、もう本当に、古いパソコンは全部買い換えるしかない時代になるでしょうね。）