今、「世界一受けたい授業」見てたけど
外国人が選ぶハマった日本食ランキング をやっってる
本当に、日本には料理の種類が豊富で、美味しい料理が多い国だと思う。
多分、世界で一番食べ物の美味しい国だと思う。
中国とイタリアは侮れない部分があるけど、ジャンルの豊富さでは日本が圧倒的だろうね
同じ種類だけだと飽きてくるけど、日本ではジャンルが豊富なので飽きたら違うものにできる(笑)
真面目で研究・努力を欠かさない職人気質の民族性が、職にも現れるのだと思う。
日本の良い所を残していきたい、もっと活かし、伸ばしてい行きたい。
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