シチューをご飯にかける？
ご飯にかけるシチューをハウスが発売したとか？
シチューをご飯にかけるかかけないかで議論があるそうですが。
私は以前から普通に掛けてましたけど？(笑)
ハウスのシチューオンライスについてのニュースを昨日見たので、今日はシチューが食べたくなって、作ってしまいました。
S&B派なのでS&Bのシチューを買ってきましたが(笑)
ご飯は、ふと思い立ってチャーハンにしてみました。
大分前ですが、林修が紹介してた炒飯の作り方してます
材料は卵ととご飯だけ。味つけは塩コショウ
ポイントは二点
(1)ご飯を水でほぐす
(2)弱火で調理する
ちょっと意外ですが、ご飯に少量の水をかけてほぐします。さらに少量のサラダオイルをかけて混ぜておきます。
次に、卵をフライパンで弱火で焼き、ご飯を投入して、傷めますが、終始弱火で炒めます。
（せっかちなのでたまにちょっと中火にしたりしますが・笑）
ご飯を水と油でほぐしておく
卵を焼いて、その後ご飯を投入
卵は硬めに焼いてからが好み
完成、簡単
本当は炒める時に塩コショウで味付けするのですが、味をつけないで作って塩コショウをかけながら食べました
一般的なチャーハンとはちょっぴり感触が違うかも？
卵混ぜご飯みたいな感じ？
シチューとはあいますね(´ー｀)
ひき肉とネギも入れて作ってみた
ひき肉に焼肉のタレをたらして炒めて・・・あとは、作り方はいっしょ
ちょっとひき肉が多かった？(´ω｀)
やっぱ、ネギくらい入ってたほうが美味しいですねぇ～(笑)
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