ゴーヤチャンプルー

豚肉炒めて

ゴーヤのスライス炒めて

豆腐と卵、カツブシ入れて、炒める。

塩胡椒と醤油で食べる。

美味しい、ヘルシー。

料理・家事は嫌いではないのだけど。

たまに食べたいものを作る程度だったから、レパートリーは少ない。

旅行で沖縄に行く事があって、沖縄料理って事でゴーヤチャンプルーに挑戦してみたわけですが。

お気に入りの料理になりました。

しかし、さすがに毎日作ってると、いい加減飽きたとの声が・・・（当たり前）

レパートリーが少ないので、すぐにネタが尽きます・・・orz