料理の「さしすせそ」ってなんでしたっけ？(笑)

スーパーのアナウンス｢本日大変お買い得でございます！調味料の基本の『さ・し・す・せ・そ』の中の『し』、『醤油』でございます！大変お買い得でございます！｣ 俺｢！？｣ 周囲のおばちゃん｢！？｣ 品出し中の店員｢！？｣

— どんぷく (@donpuku) 2013年12月18日

料理の｢さしすせそ｣とは

さ：砂糖
し：塩
す：酢
せ：醤油（せうゆ）
そ：味噌

ですね(笑)

ただ当てはめただけと言うわけではなく、この順番で調味料を入れていくと料理が美味しくできるのだとか。

たとえば、料理には、甘い味の方が染み込みにくいという傾向があって、後から砂糖を追加しても甘くはなってくれないのだとか。

それを聞いてから砂糖は必ず最初に入れるようにしていますが、なるほど、結構良い感じですね。