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エストニアで日本食レストランを開店した人のやり方が面白かった

時事・話題
テレビ東京の「ありえへん∞世界」で紹介された、エストニアで日本食レストランを開店した人のやり方が面白かった。

  • なんやかやあって、カナダで25年レストランの料理人をしていた
  • カナダに空前の日本食ブームが来る
  • 昨日まで韓国料理屋だったなどインチキ日本料理店が乱立
  • 腹が立って、自分でやってやろうと思った
  • カナダには既に数百店も日本食レストランが開店しており競争率が高い
  • 世界で日本料理店が少ない国をしらべてエストニアに渡った

  • しかし、開店資金なし
  • FACEBOOKで無差別に友達申請を送りまくる
  • 99%無視される
  • しかし、たまに日本食に興味を持つ人があり、そういう人を自宅に招いて日本食を振る舞う。
  • そんなことを900人も繰り返す
  • 「自宅にエストニア人を招いて日本食を振る舞っている日本人がいる」と話題に
  • テレビの取材が来て有名に。

  • 招いた客の中から出資したいという人間が現れ、店舗開店

  • 日本食と言っても和食ではなく、餃子・ラーメン・唐揚げなど、庶民の料理がメインのようです。

    ハッキリ言って、日本は世界で最も食べ物(料理)が美味い国だと思いますので、絶対流行ると思いますね。

    余談ですが、エストニアは「電子国家」を始めており、申請すればインタネット上のエストニアの国民になれるのだとか。なんと、日本の安倍晋三首相も、エストニアの電子国民なのだそうです。(・o・)

    エストニアの電子国民になれば、簡単な手続き30分でエストニアに会社を設立できるので、申込みが殺到しているのだとか。

    面白い試みですね。

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