コーヒーの「蒸らし」は何秒くらい？

⇒　30秒から1分 以上では、あまりに簡潔すぎるか(笑)

ドリップ式のコーヒー、美味しく入れるには、最初に少し蒸らした方が良い、と言うのだけど、何秒くらいだったかなぁ・・・？と思って調べたのですが。

最近こういうドリップバッグ式？というのが主流になって、大変便利ですね。



嬉しいのは、かなり安物買っても、このタイプのやつはどれもそれなりに美味しい。

でも、このドリップ式というのが主流なのは日本だけなんだそうで。

　

海外では蒸気抽出式？がメインなんだとか。

でもドリップバッグ式のコーヒーは海外でも需要は大きいようです。

海外に行くときはおみやげに持っていくと喜ばれるそうですよ。

※BROOKSは海外でも手に入るらしい ⇒　BROOK'SBROOK'S coffee Global Market

　　

ちなみに、いつものドリップバッグでも、ちゃんと30秒蒸らして淹れたコーヒーは美味しいと評判でした(^^)／